- Showroom: Olen 9, 5694 NP Breugel
- 0499 471 568
- Over ons
- Kennisbank
De Baking Stone Large maakt van je Big Green Egg een echte buitenoven voor pizza’s, brood, focaccia, taarten en cupcakes. Gebruik de steen in combinatie met de convEGGtor en laat hem vanaf het aansteken rustig mee opwarmen om barsten te voorkomen. Zo bak je gelijkmatig en voorkom je dat gerechten
De Baking Stone Large is een populaire accessoire voor de Big Green Egg en maakt van je kamado een veelzijdige buitenoven. Je gebruikt de steen niet alleen voor pizza’s met een krokante bodem, maar ook voor vers brood, focaccia, taarten of cupcakes. In combinatie met de convEGGtor wordt directe hitte van de kolen tegengehouden, waardoor je gerecht gelijkmatiger gaart en minder snel verbrandt.
Plaats de pizzasteen op het rvs rooster boven de convEGGtor zodra je de Big Green Egg aansteekt. Op die manier warmt de steen rustig mee op met de barbecue. Leg je een koude steen direct in een hete EGG, dan kan het temperatuurverschil ervoor zorgen dat de steen barst.
Wacht tot de Big Green Egg de gewenste temperatuur heeft bereikt voordat je pizza, brooddeeg of een ander gerecht op de steen legt. Bak je regelmatig pizza’s op hoge temperatuur, dan is hittebestendig vilt een slimme toevoeging. Dit is beter bestand tegen hoge temperaturen en helpt om warmteverlies langs de rand van de EGG te beperken.
Maak de Baking Stone na gebruik schoon met water en zeep en laat hem goed drogen voordat je hem opbergt.
Diameter: 35 cm
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
Sta jij graag aan het vuur en wil je jouw barbecue skills naar een hoger niveau tillen? Dan zit je bij Barbecueplein goed. Als je wilt weten hoe je een krokante pizza maakt in een echte pizzaoven, wilt leren grillen op een OFYR vuurschaal of het maximale uit je Kamado BBQ wilt halen, ben je bij ons aan het juiste adres. Onze workshops zijn ideaal als je op zoek bent naar een unieke ervaring met vrienden, collega’s of familie. En het mooiste? Je hoeft geen ervaren grillmaster te zijn, wél enthousiast.
