- Showroom: Olen 9, 5694 NP Breugel
- 0499 471 568
- Over ons
- Kennisbank
De The Bastard Butcher Paper Roll houdt vlees mals en sappig tijdens low & slow bereidingen, zonder dat de knapperige bark slap wordt. Het slagerspapier laat voldoende rook door voor extra barbecuesmaak en is ideaal voor brisket, pulled pork, shortribs en spareribs. Met 50 cm breedte en 30 meter lengte
De The Bastard Butcher Paper Roll is ideaal voor low & slow bereidingen waarbij je vlees mals, sappig en vol van smaak wilt houden. Het papier houdt vocht goed vast, maar laat je gerecht tegelijk voldoende ademen. Daardoor blijft de bark van bijvoorbeeld brisket, pulled pork, shortribs of spareribs mooi stevig en wordt deze niet slap.
Ook wanneer je graag met rook werkt, is dit slagerspapier een slimme keuze. De structuur laat genoeg rook door om je vlees die karakteristieke barbecuesmaak te geven, zonder dat het uitdroogt tijdens lange bereidingen.
Met een breedte van 50 cm en een lengte van 30 meter heb je ruim voldoende papier voor meerdere barbecuesessies. Een praktische accessoire voor iedereen die serieus aan de slag wil met langzaam garen op de barbecue.
Breedte : 50cm
Lengte : 30 Meter
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
Sta jij graag aan het vuur en wil je jouw barbecue skills naar een hoger niveau tillen? Dan zit je bij Barbecueplein goed. Als je wilt weten hoe je een krokante pizza maakt in een echte pizzaoven, wilt leren grillen op een OFYR vuurschaal of het maximale uit je Kamado BBQ wilt halen, ben je bij ons aan het juiste adres. Onze workshops zijn ideaal als je op zoek bent naar een unieke ervaring met vrienden, collega’s of familie. En het mooiste? Je hoeft geen ervaren grillmaster te zijn, wél enthousiast.
