Met Pitmaster whiskey rookhout chunks geeft u uw barbecuegerechten een extra diepe en karaktervolle rooksmaak. Dit rookhout is gemaakt van hout van gebruikte whiskyvaten, waardoor het een bijzonder aroma afgeeft tijdens het roken van vlees, vis of andere gerechten.
Deze chunks zijn vooral geschikt voor bereidingen met een langere gaartijd, omdat de rook dan meer tijd krijgt om in het gerecht te trekken. U gebruikt het rookhout als smaaktoevoeging tussen de kolen, niet als vervanging van gewone houtskool.
Plaats eenvoudig een aantal chunks tussen de gloeiende kolen en stem de hoeveelheid af op de gewenste rookintensiteit. Bij langere sessies kunt u na ongeveer 1 tot 1,5 uur opnieuw wat chunks toevoegen om de rooksmaak op peil te houden.
