- Showroom: Olen 9, 5694 NP Breugel
- 0499 471 568
- Over ons
- Kennisbank
De Römertopf Brick kooksteen is een vuurvaste kooksteen van speciale natuurklei uit het Duitse Westerwald, geschikt voor oven, grill, barbecue en zelfs kampvuur. De steen is bestand tegen temperatuurschokken boven 900 °C en geeft warmte langzaam en gelijkmatig af voor een gecontroleerde bereiding. Door het deksel vooraf in water te
De kooksteen Brick van Römertopf staat voor een nieuwe manier van koken.
Bricks zijn gemaakt van een speciale klei-soort dat afkomstig is uit het Duitse Westerwald.
De Brick is vuurvast en bestand tegen temperatuurschokken tot meer dan 900 °C.
Hierdoor kunt u de Brick niet alleen gebruiken in de oven, grill, barbecue maar ook in een kampvuur.
De natuurklei heeft fijne poriën en wordt zo heet als gietijzer, maar geeft de hitte veel langzamer en gelijkmatiger af.
Voor gebruik moet het deksel zo’n 15 minuten in koud water worden geplaatst.
De deksel neemt het vocht op, dit verdampt tijdens het bakproces waardoor de ingrediënten gaar stomen.
Smaak, vitaminen en voedingsstoffen blijven zo maximaal behouden.
Door de deksel er af te laten kunt u producten gratineren.
De kooksteen is te krijgen in naturel en zwart.
Afmetingen:
Breedte: 24 cm
Hoogte: 10 cm
Diepte: 12 cm
Gewicht: 2,5 kg
De kooksteen kan in de vaatwasser.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
Sta jij graag aan het vuur en wil je jouw barbecue skills naar een hoger niveau tillen? Dan zit je bij Barbecueplein goed. Als je wilt weten hoe je een krokante pizza maakt in een echte pizzaoven, wilt leren grillen op een OFYR vuurschaal of het maximale uit je Kamado BBQ wilt halen, ben je bij ons aan het juiste adres. Onze workshops zijn ideaal als je op zoek bent naar een unieke ervaring met vrienden, collega’s of familie. En het mooiste? Je hoeft geen ervaren grillmaster te zijn, wél enthousiast.
