Verhuur OFYR Cooking Unit 120 pro Excl. hout

De OFYR Cooking unit 120 heeft een vuurschaal die kegelvormig is en staat op een voetstuk. U kunt de kegel vullen met houtskool waardoor het dient als vuurschaal, maar het bijzondere aan deze schaal is de brede rand die u kunt gebruiken als grillplaat om lekker op te kokkerellen. Het toestel heeft een groot kookoppervlak dat de mogelijkheid geeft om volledige maaltijden te bereiden voor groepen van 10-15 personen of hapjes voor maximaal 100 personen tegelijk. Vanuit het midden straalt de warmte in een volmaakt vloeiend verloop uit, waardoor één kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten gaart of een malse biefstuk grilt, met OFYR gaat er een culinaire wereld voor u open. Via het houtvuur in de vuurschaal (kolen kan ook maar is minder leuk omdat het niet vlamt) wordt de plaat tot circa 300˚C opgewarmd. In de schaal passen 1½ tot 2 zakken gedroogd essen haardhout. De kegel heeft een brandtijd van ongeveer 4-5 uur, alvorens de as verwijderd dient te worden.   Dankzij het handvat en de wielen is het apparaat gemakkelijk te verplaatsen in elke buitenruimte. Dit maakt de PRO+ ideaal voor gebruik op evenementen of in een professionele keuken.   Smeer de plaat in met olie en bakken maar.