Zie de pizzaiolo aan het werk en leer de beste technieken om een heerlijke pizza te bakken. De pizzaiolo voor deze middag is Luca Fabozzi. Luca is geboren in Napels, de pizzahoofdstad van de wereld. Toen Luca daar als kind opgroeide, ontwikkelde hij een interesse voor pizza maar het werd
Zie de pizzaiolo aan het werk en leer de beste technieken om een heerlijke pizza te bakken.
De pizzaiolo voor deze middag is Luca Fabozzi.
Luca is geboren in Napels, de pizzahoofdstad van de wereld.
Toen Luca daar als kind opgroeide, ontwikkelde hij een interesse voor pizza maar het werd voor hem echt een passie toen hij studeerde aan de “Academy of Pizza”.
Hij merkte op dat veel mensen graag de kunst van het ambacht willen leren.
Daarom besloot hij te beginnen met het geven van pizzalessen, consulten en workshops.
Luca zal samen met jullie zorgen dat er pizza’s bereid worden in verschillende ovens.
De ovens die we die middag gaan gebruiken zijn de Alfa pizza oven en de Witt pizza oven.
Neem je mooiste schort mee, want je gaat helpen tijdens het bereiden van de pizza
Als de pizza’s klaar zijn kun je deze opeten, en zorgen wij voor diverse bieren, wijn, frisdrank, koffie en thee.
Er kunnen maar max 14-16 inschrijvingen per dag komen om het niveau te behouden.
Dus wees er snel bij, want vol is vol!
Wij zien jou graag op zaterdag 30 mei van 10:30-15:00 uur bij Barbecueplein in Son en Breugel.
Meer info over Luca kan je terugvinden via zijn instagram
Luca Fabozzi (@luca.fabozzi_) • Instagram-foto’s en -video’s
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
De Big Green Egg onderscheidt zich door zijn keramische ontwerp, dat uitstekend is in het vasthouden en reguleren van warmte. Hierdoor kun je een breder scala aan kooktechnieken gebruiken, zoals grillen, roken, bakken en braden, en genieten van gelijkmatig bereide gerechten met een unieke smaak.
Sta jij graag aan het vuur en wil je jouw barbecue skills naar een hoger niveau tillen? Dan zit je bij Barbecueplein goed. Als je wilt weten hoe je een krokante pizza maakt in een echte pizzaoven, wilt leren grillen op een OFYR vuurschaal of het maximale uit je Kamado BBQ wilt halen, ben je bij ons aan het juiste adres. Onze workshops zijn ideaal als je op zoek bent naar een unieke ervaring met vrienden, collega’s of familie. En het mooiste? Je hoeft geen ervaren grillmaster te zijn, wél enthousiast.